La Xertinoise est une bière artisanale de fermentation basse non filtrée et non pasteurisée légère et maltée. Elle est ronde et dorée. Brassée au coeur de la Vôge, elle renoue avec le passé brassicole de Xertigny. La Xertinoise est une bière légère et désaltérante. Alc. 5.6 % vol. - IBU : 31 - EBC : 9 -