La Cossarde est une bière artisanale de fermentation basse non filtrée et non pasteurisée légèrement ambrée, de type IPL. Elle est légèrement ronde et généreusement houblonnée. Son équilibre lui offre une belle amertume et des aromatiques puissants. Alc. 6.2% vol. - IBU : 45 - EBC : 13 -