15% de matière grasse Poche d'environ 550gr chacune, le tarif est précisé au kilo ! Découpé, analysé, emballé, fraîchement surgelé en atelier spécialisé Vache ou génisse née et élevée à la ferme Labellisé Haute Valeur Environnementale et Je vois le vie en Vosges Terroir