Pâte sucrée cacao ( beurre, sucre glace, poudre d’amandes, fleur de sel, oeufs, farine de blé, cacao en poudre) *Biscuit brownies ( beurre, chocolat noir ,oeufs , sucre cassonade, sucre , farine de blé, cacao en poudre) *Caramel (crème , lait , sirop de glucose, vanille, fleur de sel, sucre, beurre) *Ganache chocolat noisette (crème , sucre inverti, Gianduja, praliné noisette / amande) *Mousse chocolat noir ( lait, crème , sucre inverti, oeufs ,chocolat noir ,crème)