Le viande de boeuf limousine est reconnue pour sa qualité bouchère. Nos animaux broutent les prairies, et mangent les fourrages récoltés sur l'exploitation (foin de prairies et de luzerne). La viande restera plusieurs jours en frigot avant d'être découpée, puis emballée sous vide (ex : steaks par 2). Les colis d'environ 10kg environ 120e), sont composés des différents morceaux de viande à rotir, à mijoter. Sur commande: prochaines dates : 8 décembre.