- Tartare de thon rouge et noix de Saint Jacques, zestes de citron vert ou Terrine de Foie Gras maison Chutney d'ananas - Noisettes de filet d'agneau aux citrons confits, jus au thym frais, légumes nouveaux ou Médaillon de lotte aux coques, pois gourmands et safran des Vosges - Paris Brest coeur praliné, crème anglaise ou au coulis de fruits rouges Les Délices de Chris. Merci d'indiquer votre choix dans les commentaires lors de l'étape suivante de votre commande