Récolté au printemps en Haute-Saône le miel d'acacia est apprécié par les plus jeunes du fait de sa douceur et son odeur délicate. Ce nectar à la robe blonde parfois transparente détient de nombreuse propriétés et bienfaits pour votre organismes. C'est surtout un très bon régulateur intestinal. L'intensité aromatique est faible ce qui en fait un miel souvent utilisé pour sucrer les infusions et les plats. Ce miel est extrait à froid et mis en pots dans notre miellerie situé à Eloyes.