Clairdefruits

Alimentaire

Dans une démarche environnementale globale et durable, j’utilise pour mes “presque-confitures” des fruits issus de l’agriculture biologique (environ 80% de ma production), des fruits sauvages, et des fruits issus de vergers ou de cueillettes non certifiés mais non traités. Le sucre de canne est biologique, le jus de citron et l’agar-agar aussi. Les fruits, cueillis à maturité, proviennent le plus souvent possible de producteurs vosgiens, voire lorrains ou alsaciens, sauf bien sûr les agrumes, les abricots, les melons... La provenance la plus éloignée reste la Sicile, pour les agrumes.
Labellisée pour mes produits de qualité, je fais partie du réseau "Je vois la vie en Vosges Terroir".

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- Samedi 7/11-samedi 21/11 (de 8h à 12h)

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33 RUE VICTOR DURAIN Thaon-les-Vosges
88150 Thaon-les-Vosges

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Vers un nouveau mode de consommation avec Locappy Vosges

Locappy Vosges, c’est la nouvelle plateforme solidaire développée au coeur des Vosges. Elle permet de mettre en relation les habitants avec les commerçants et producteurs vosgiens qui disposent chacun de leur petite boutique digitale pour répertorier leurs produits et faciliter la prise de commande à distance.
En utilisant Locappy Vosges, vous favorisez le circuit court et la consommation de proximité dans notre belle région. Vous aidez ainsi nos commerçants et producteurs locaux à perpétuer leur savoir faire en mettant en avant leurs produits de qualité. Pas d’intermédiaire, seulement vous et votre commerçant ou producteur préféré !
En ces temps difficiles, soyons solidaires, changeons nos habitudes, consommons local et participons ensemble aux Vosges de demain.
Vous ne trouvez-pas votre commerçant ? Parlez-lui de Locappy Vosges et incitez-le à devenir l’un de nos ambassadeurs