La poissonnière inox est l'ustensile idéal pour la cuisson de poissons entiers de grande taille. Avec son couvercle, elle permet une cuisson délicate au court-bouillon ou à la vapeur qui préserve saveurs et tendresse de la chair délicate de vos poissons préférés. Livrée avec une grille intérieure permettant de sortir le poisson sans risque de le casser. Tous les feux y compris induction. La poissonnière inox peut même être placée au four. Hauteur utile 9 cm. Largeur 15.5 cm. Garantie 15 ans. Poids 45 cm 1,8 kg / Poids 60 cm 2,5 kg.