A base de décoction de feuilles d'ortie récoltées sur ma plantation, cette gelée d'orties au goût doux, fin et végétal séduira les enfants par son originalité. Le confit d'orties accompagnera aussi petits déjeuners, desserts et, pour une touche surprenante, une terrine de viande froide ou un pâté en croûte au foie gras. Ingrédients : infusion d'ortie bio, sucre de canne bio, gélifiant naturel agar-agar Teneur totale en sucre : 58 g pour 100 g