Nous avons développé nos recettes dans la tradition des bières de fermentation « haute» et en pratiquant une double fermentation en bouteille.
La particularité de nos bières proposées à la pression et en bouteille est d’allier les avantages d’une bière de soif à la qualité d’une bière de garde.
4 recettes sont à votre disposition tout au long de l’année:
La Gérômoise blonde « authentique »
La Gérômoise ambrée « épicée »
La Gérômoise Brune « corsée »
La Gérômoise Blanche « acidulée »